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新疆美食 - 库车药桑
畅游新疆
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核心提示:药桑,是新疆南疆重要的药用果树,药桑椹,是珍贵的保健水果、维吾尔族的民间药材。其总黄酮、还原糖、总糖含量和维生素含量均比其他桑椹为高...
药桑,是新疆南疆重要的药用果树,药桑椹,是珍贵的保健水果、维吾尔族的民间药材。其总黄酮、还原糖、总糖含量和维生素含量均比其他桑椹为高。新疆药桑果期长、产果量高、桑籽结实率低、出汁率高、氨基酸种类齐全且含量丰富,符合天然绿色食品的国际标准,是珍贵的药物和营养制品资源,桑果口感味酸甜、品质优良。
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