图片仅供参考
一个地方的美食承载着最深刻、最浓重的家乡记忆，是一种无法割舍的乡愁。春节期间，各种各样的美食让人们大快朵颐，在记忆深处寻觅这缕“香”愁，体味舌尖上最美味道。
保定古为燕赵之地，北控三关、南通九省、翅卫京师。特殊的地理位置，形成了保定独具特色的饮食文化，也催生出大街小巷的各色美食，吊炉烧饼便是其中之一，因其外酥里嫩、香酥可口让人记忆深刻。我县南关村的王焕茹今年55岁了，她做的吊炉烧饼在当地颇受欢迎。揉好的面擀成长条，擦油折叠，揪成大小均匀的剂子，擀好后再用双手捻成圆状面片，沾水塑形，粘上芝麻，再用长铁勺贴在加热的吊炉里烤熟。随着温度升高，面皮鼓起，香气扑鼻而来。当美食入口，不仅勾起了食欲，更勾起了儿时的记忆。
内容参照：
1）https://www.tangxian.gov.cn/content-173-62211.html
2）https://baijiahao.baidu.com/s?id=1668753783425988214&wfr=spider&for=pc
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1）https://www.tangxian.gov.cn/content-173-62211.html
2）https://baijiahao.baidu.com/s?id=1668753783425988214&wfr=spider&for=pc
