辽宁美食 - 大连 · 黄花鱼锅贴

风味简介：黄花鱼是我国重要的经济鱼之一、也是大连特有的地方性种类，大连海域盛产小黄花鱼，小黄花鱼产量多价格便宜，四季都有鲜品供应，因为小黄花鱼物美价廉，鱼肉鲜嫩，营养丰富，深受百姓和食客的欢迎。

经大连本地厨师与锅贴相结合，制作出大连特色小吃“黄花鱼锅贴”，成为百姓餐桌价廉物美的海鲜美食。